Uma das principais frentes desse investimento será a introdução de tecnologias avançadas, como curvas de torra, que consistem em gráficos detalhados mostrando a evolução da temperatura durante o processo de torrefação do grão de café.

A Nestlé revelou um plano ambicioso de investir R$ 1 bilhão até 2026 em sua fábrica da Nescafé, localizada em Araras, SP. Esse megainvestimento, que reforça o compromisso da empresa com a inovação e a expansão no Brasil, será direcionado para o desenvolvimento de novas tecnologias e para a ampliação do parque de produção de máquinas da Nestlé Professional, divisão da companhia focada em soluções de bebidas para ambientes comerciais.

Uma das principais frentes desse investimento será a introdução de tecnologias avançadas, como curvas de torra, que consistem em gráficos detalhados mostrando a evolução da temperatura durante o processo de torrefação do grão de café. Esse desenvolvimento visa aprimorar a qualidade e a diversidade dos produtos Nescafé, mantendo a marca na vanguarda do setor.

Além disso, a Nestlé está de olho em tendências de consumo que vêm ganhando força no Brasil. Entre elas, o café gelado, que tem registrado um crescimento expressivo, especialmente entre os consumidores mais jovens. A fábrica de Araras terá um papel crucial na produção dessa variação, alinhando-se às preferências emergentes do mercado.

Com esse aporte significativo, a Nestlé não apenas fortalece sua presença em Araras, mas também impulsiona a economia local, gerando oportunidades de emprego e promovendo o desenvolvimento tecnológico na região. O investimento reforça a posição da Nestlé como líder no mercado de café e sublinha a importância estratégica de Araras para a operação global da empresa.

FONTE: Opinião Jornal