Cozinhalimento: Assistência Social realiza curso de auxiliar de cozinha em Araras, SP

Objetivo é gerar capacitação e renda a pessoas assistidas pelo projeto Nutrir.

A Secretaria Municipal de Assistência Social vem realizando diversos cursos pelo programa Cozinhalimento que visa a capacitação, ação social, empreendedorismo e geração de renda para pessoas atendidas pela Secretaria. “Nesse primeiro momento são as famílias que fazem parte do projeto Nutrir”, explica a secretária Pascoala Perches.

Nesta quinta-feira (16) foi realizada a segunda aula do curso de auxiliar de cozinha, que foi dividido em três partes. “Nós pensamos em fazer um curso para que elas pudessem chegar em um restaurante para trabalhar e ter os conhecimentos básicos”, afirma a professora, Luciana Lima.

Na primeira aula as 23 alunas aprenderam sobre boas práticas na cozinha; na segunda, os cortes de legumes; e na terceira, que será na semana que vem, vão aprender sobre os cortes de carnes. “Eu estou achando muito boa essa oportunidade, para adquirir novos conhecimentos. Está sendo ótimo!”, disse a aluna Adeilda José dos Santos.

Outras informações podem ser obtidas pelo telefone 3543-1700 (Secretaria de Assistência Social).

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