Segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal, o Brasil vive um dos melhores momentos da suinocultura.
Há cerca de 40 anos, a granja da família de Jorge Moretto em Santa Cruz do Rio Pardo (SP) se dedica à suinocultura, e ao longo desse período, eles testemunharam um crescimento significativo na produção de carne suína. O que começou como uma criação modesta se transformou em uma operação de sucesso, com mais de 5 mil porcos em fase de engorda atualmente.
Jorge Moretto, proprietário da granja, é um suinocultor experiente que trabalha com 500 matrizes de boa genética, dedicadas à reprodução dos animais. A fazenda conta com estruturas especializadas para cada fase da vida dos suínos, desde a inseminação e gestação até a amamentação, desmame e início da ingorda. Nas baías, os animais passam aproximadamente 90 dias, tempo necessário para atingir o peso ideal para venda.
O sucesso da suinocultura em Santa Cruz do Rio Pardo tem sido impulsionado pelo aumento na procura pela carne suína, tanto no mercado interno quanto nas exportações. A Associação Brasileira de Proteína Animal destaca que o Brasil vive um dos melhores momentos da suinocultura, com um crescimento significativo na demanda e no consumo de carne de porco.
Um dado relevante é o aumento das exportações brasileiras de carne suína, especialmente para a China, um dos principais parceiros comerciais do país nesse setor. No primeiro trimestre do ano corrente, o Brasil exportou quase 275 mil toneladas de carne suína, representando um crescimento de 15,7% em comparação com o mesmo período do ano anterior. A China se destaca como o maior cliente do Brasil, tendo importado quase 110 mil toneladas de carne suína entre janeiro e março, o que representa um aumento de 25% em relação ao ano anterior.
O cenário positivo para a suinocultura no Brasil tem impactado diretamente nas granjas do interior de São Paulo, refletindo-se em aumento no volume de produção e também no preço de comercialização da carne suína. Essa tendência abre novas oportunidades para os produtores e contribui para o desenvolvimento econômico da região.
Com o crescimento contínuo das exportações e a crescente procura pela carne suína, a granja de Jorge Moretto e outras propriedades semelhantes estão posicionadas para aproveitar esse cenário favorável, garantindo o sucesso contínuo da suinocultura no Brasil.
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